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長壽果還是健康隱患?花生對血壓及血管健康的影響

花生被譽為“長壽果”,因其富含蛋白質、膳食纖維和不飽和脂肪酸等營養成分,被認為對心血管健康有益。

然而,關于吃花生是否能降低血壓,以及長期食用花生究竟是“養血管”還是“傷血管”的問題,卻存在不少爭議。本文將深入探討這些問題,并提供實用的建議。

案例分享

40歲的王先生聽說常吃花生有助于降血壓,便堅持每天食用。盡管他有高血壓病史,希望通過食療改善病情,但一段時間后,他發現自己的體重增加了,而血壓并未顯著變化。這讓他對吃花生能否降血壓產生了疑問。

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