事實上,我們?nèi)粘o嬍持械脑S多食物,即使嘗起來并不甜,但其含有的碳水化合物進入體內(nèi)后會被轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而影響血糖水平。
例如,我們每天吃的米飯等主食,主要成分就是碳水化合物,這些食物雖然味道不甜,但卻是血糖升高的重要因素之一。
不甜卻含糖量高的食物
為了幫助糖尿病患者更好地管理血糖,以下列舉了幾種雖不甜但含糖量較高的食物:
蘇打餅干:盡管蘇打餅干吃起來是咸的,但它含有較高的糖分和升糖指數(shù),過量食用會對血糖產(chǎn)生顯著影響。
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